南昌发布“两节”期间食品安全风险预警
大江网讯 记者朱正、实习生童旭报道:12月27日,大江网记者从南昌市食品化妆品监督所获悉,为了确保广大群众的餐饮消费安全和身体健康,该所日前特发出元旦、春节期间餐饮消费食品安全风险预警,提醒广大消费者和餐饮服务提供者在欢度佳节之际勿忘饮食安全。
就餐场所要看“证” 露天流动食品谨慎食用
预警指出,市民在选择就餐场所的时候,应注意其是否具备有效的《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》等合法营业的证件。
同时尽量不要光顾客流量陡增的餐饮单位和购买流动摊贩销售的直接入口食品以及路边露天无证饮食小摊点用餐。
吃东西要辨“色” 节日期间高风险食品勿食用
此外,消费者在就餐时要注意辨别食物颜色、外观、味道是否正常,要慎食卤熟食、盒饭、冷荤、凉菜等食物或不生食海(河)鲜水产品等易过敏的食品,做到不选择四季豆、野生蘑菇等易中毒的食品和不常吃或从未食用过的食品。
而在过节期间,市民们切忌暴饮暴食,尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不食用超过保质期限和河豚鱼等毒素含量高的高风险食品。
发生食品事故应保留“物证” 多部举报电话同步“开班”
同时,该所提醒消费者若在餐饮单位就餐发生意外,应及时到医院就诊,向当地卫生行政部门和食品药品监管部门报告。同时,要注意保留好剩余食品和吐泻物,交由相关部门进行调查认定。
据悉,南昌市各级食品药品监管部门已公布投诉举报电话,广大市民若发现餐饮单位存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门的投诉举报电话。
南昌市食品化妆品监督所 83819375
南昌市食品药品监督管理局东湖分局 86801113
南昌市食品药品监督管理局西湖分局 86583531
南昌市食品药品监督管理局青山湖分局 88502110
南昌市食品药品监督管理局青云谱分局 88480299
南昌市食品药品监督管理局湾里分局 83760837
南昌市食品药品监督管理局直属分局 83855686
