大江网讯 记者朱超报道：2009年12月12日，《鄱阳湖生态经济区规划》正式获得国务院批复，这是江西省第一个上升为国家战略的区域性发展规划，为江西实现科学发展、绿色崛起提供了千载难逢的宝贵机遇。两年来，该经济区规划的十大战略性新兴产业得到巨大发展，一些传统优势产业也通过技术创新焕发了“第二春”。 

　　通过不断的科技创新，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室创造了食品学科领域的“江西奇迹”，景德镇陶瓷学院在国家日用及建筑陶瓷工程技术方面探索出了一条科技创新之路。同时，借助科技创新平台，中药固体制剂制造技术国家工程研究中心为一大批制药企业解决了产品产业化生产的关键难题。

　　瘦肉精快速检测技术被列为行业标准

　　在南昌大学老校区，食品科学与技术国家重点实验室有一栋近10000平方米共七层的独立实验大楼，其中一至四楼作为主要研究方向的实验室，五楼为具有国际先进水平的公共研究平台，六楼为流动人员和客座专家实验室，七楼为研究生专业课教室。

　　南昌大学食品学科起步于1984年，经历了20余年的发展积淀。2010年1月，食品科学与技术国家重点实验室以优异成绩通过科技部验收；2011年3月，仅建设了四年刚完成验收的重点实验室又接受了科技部专家组的评估，得到充分肯定。

　　目前，“蒸谷米”项目已在中粮(江西)米业有限公司实现产业化，建成了以江西早籼稻为原料利用国产设备的世界最大产能的蒸谷米生产线，年产20万吨，出米率达71%。“瘦肉精胶体金免疫层析快速检测试纸条”已在中德大地生物技术有限公司实现产业化，产品在全国各地得到广泛应用。瘦肉精快速检测技术被列为农业部行业标准，在国家整治瘦肉精的行动中做出了积极贡献。

　　“千年瓷都”探索陶瓷发展新模式

　　近年来，景德镇陶瓷学院国家日用及建筑陶瓷工程技术研究中心和成员单位先后承担了国家、省(部)、市级科技项目684项，其中国家级项目63项，省(部)级项目183项，横向合作与技术服务课题220项，取得了一大批科技成果，获得国家级奖励21项，省(部)级奖励97项，市级奖101项，其中多项成果达到国际先进水平，成果转化率达30%，产生了巨大的经济效益与社会效益。

　　该中心凭借其强大的技术力量，现已孵化产业化成果有“纳米保健杯”、“耐热陶瓷技术”、“中低温高档日用细瓷生产技术”，中试项目《无公害陶瓷装饰材料用熔剂的中试》取得了显著的成绩。

　　借助科技创新平台 解决企业产品产业化难题

　　中药固体制剂制造技术国家工程研究中心(NPEC)是国家发改委2002年批准建设的中药行业四个国家工程研究中心之一。该工程中心围绕国家战略新兴产业——生物医药产业中药产业的关键共性核心技术，集成了相关领域的先进技术，开展了中药现代提取纯化技术、制剂成型技术，新剂型、新型给药系统和新辅料应用技术、中药复杂成分的质量控制技术等工程化研究和科技攻关，形成了一批具有自主知识产权的核心技术。

　　“中药口服制剂通常味苦、难咽，患者顺应性差，我们运用现代制剂技术和辅料技术在中药掩味技术方面取得了突破和进展，为多家企业解决了中药掩味问题，获得良好的效果。”该工程中心负责人告诉记者，该项技术将对中药制剂技术产生重大影响，是中药制剂技术中最受欢迎、最实用的技术之一。

　　江西“农口”首个国家“十二五”科技支撑计划项目启动

　　土壤改良工程技术研究中心于2010年底被批准为国家工程技术研究中心。为加快中心建设，进一步发挥中心在红壤改良技术成果研发、转化与应用等方面的重要作用，科技部近日批准了由江西省农科院等单位承担的“十二五”国家科技支撑计划——“红壤耕地次生障碍修复技术研究与集成示范”项目。

　　据悉，该项目将针对红壤耕地的酸化、侵蚀、贫瘠化、连作障碍等主要次生障碍因子，开展红壤耕地水养扩容、次生障碍修复技术的研究及相关物化产品的研发与中试，集成红壤耕地次生障碍修复技术模式，建立示范基地进行示范并应用推广，改善红壤耕地土壤环境质量、提高红壤综合生产能力与效益、推动相关研究成果和产品的产业化。